Orta Doğu Üniversitesi’nde Ekonomi Bölümü’nden 1999 yılında mezun olan Günseli Türkay, 2000 yılında Accademia Italiana Moda akademisinde Moda Tasarımı eğitimi aldı. Moda tasarımcısı olarak Mudo ve Mexx markaları için 5 yıl çalıştı. Moda markalarına, marka danışmanlığı ve tasarım hizmeti vermek için 2004 yılında Pasaj İstanbul isimli stüdyosunu açtı. 2009 yılında kendi adını taşıyan markasını kurdu ve koleksiyonu ilk kez İstanbul Fashion Week’te sundu. Aynı yılın Aralık ayında British Council tarafından düzenlenen Genç Moda Girişimci Ödülü’nü almaya hak kazandı ve ve Türkiye’yi Londra’daki etkinliklerde temsil etti. 2013 Yaz koleksiyonunu Berlin Moda Haftasında yer alan bir karma defilede sundu. Tasarımcının koleksiyonları Hong Kong, Suudi Arabistan, Lübnan ve Londra’da satılıyor. Günseli Türkay markasının ana çizgisi, tasarımcının farklı sanatçılarla yaptığı ortak çalışmalardan oluşuyor. Ressamların tablolarını kumaşlara basarak kendi tarzını yaratan Günseli Türkay’ın tasarımlarında, çalıştığı illüstratör ve mimarların etkisi yoğun olarak hissediliyor.